Когда вода почти выкипела, убираем с огня и добавляем кусочек сливочного масла.
Режем мелко лук, слегка обжариваем его.
Заливаем водой в соотношении 1:2 и ставим на средний огонь. Когда каша начнет «пыхтеть», она почти готова. Уменьшаем огонь. Нужно посолить по вкусу, не забывая при этом периодически помешивать, чтобы не пригорела.
Необходимо хорошенько промыть ячневую крупу водой.
Ячневая каша: рецепт, как приготовить
Время приготовления – 40 минут.
Один из незаслуженно забытых в наше время кулинарных изысков. А между тем, это просто кладезь полезной клетчатки, которая способствует выведению вредных веществ из организма. Делают ячневую крупу из зерен ячменя, богатого белком. Зерна минуют стадию шлифовки, а значит, клетчатки в них больше. Обязательно попробуйте этот рецепт ячневой каши и насладитесь ее природным вкусом.
Рецепт ячневой каши. Как варить ячневую кашу - рецепт с фото, как приготовить
Комментариев нет:
Отправить комментарий